Q/HL 0007 S-2020 復(fù)配調(diào)料
本標準規(guī)定了復(fù)配調(diào)料的術(shù)語及定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以食用動植物油、辣椒、醬腌菜、食用菌、泡蘿卜、豆瓣、番茄醬等中的幾種或多種為主要原料,適量添加或不添加食用鹽、淀粉、 蠔油、味精、雞精、芝麻〈醬)、花生(醬)、香辛料、黃豆醬、畜(禽)肉、腐乳、水產(chǎn)制品、白砂糖等,經(jīng)預(yù)處理、配制而成的調(diào)料包,配以醬料包、油料包、粉料包、干料包、調(diào)味液包中的一種或幾種輔料包,分料包裝、復(fù)配而成的非即食復(fù)配調(diào)料。