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Q/PSXX 0002 S-2019 方便冷面
本標準適用于以玉米粉、飲用水，或以小麥粉、食用玉米淀粉、食鹽（添加或不添加）、碳酸鈉（添加或不添加）、碳酸氫鈉（添加或不添加）為原輔料經磨漿、壓條、老化困放、真空包裝等相應工藝制成具有一定熟化程度的冷面或外購的冷面為主料，屬于谷物粉類制品；加入以飲用水、釀造醬油、白砂糖、釀造食醋、食用鹽、味精、綿白糖、牛肉粉中兩種或多種經調配、滅菌、灌裝等工藝制成的調味汁包，屬于液態調味料；加入以食用植物油、辣椒粉、芝麻、葵花籽中兩種或多種為原料，經配料、炒制、灌裝等工藝制成的辣椒油包，屬于半固態調味料；加入以辣椒粉、食用鹽、白砂糖、綿白糖、芝麻、味精、孜然、胡椒粉中一種或多種為原輔料，經前處理、配料、拌料、封裝、滅菌等工藝制成的粉料包，屬于固態調味料；經組合包裝而成的方便食品，屬于其他方便食品。