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Q/JCHSD 0002 S-2020 油炸肉制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2020-01-22
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2020-01-22
頒發(fā)部門 吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司盛鼎清真食品分公司 廢止日期 2023-02-05
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/JCHSD 0002 S-2020 油炸肉制品
Q/JCHSD 0002 S-2020 油炸肉制品
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）畜禽肉（牛肉、雞肉）為原料，添加水、淀粉、大豆分離蛋白、食用鹽、白砂糖、植物油、香辛料、釀造醬油、大蒜、味精、食品添加劑（卡拉膠、食品用香精、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、乳酸鏈球菌素、紅曲紅、脫氫乙酸鈉、檸檬酸鈉、檸檬酸），經(jīng)修整、絞肉、腌制（或不腌制）、攪拌、定型、油炸、冷卻等工藝加工制成熟肉制品類的油炸肉制品。
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 標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  乙酸鈉  乳酸  乳酸鏈球菌素  卡拉膠  味精  大蒜  大豆  定型  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  檸檬  檸檬酸  植物  植物油  淀粉  添加劑  焦磷酸  熟肉  牛肉  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  紅曲  紅曲紅  肉制品  脫氫乙酸  腌制  蛋白  醬油  釀造醬  釀造醬油  食品添加劑  食品用香精  食用鹽  香精  香辛料  雞肉 
 食品百科： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  乙酸鈉  乳酸  乳酸鏈球菌素  卡拉膠  味精  大蒜  大豆  定型  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  檸檬  檸檬酸  植物  植物油  淀粉  添加劑  焦磷酸  熟肉  牛肉  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  紅曲  紅曲紅  肉制品  脫氫乙酸  腌制  蛋白  醬油  釀造醬  釀造醬油  食品添加劑  食品用香精  食用鹽  香精  香辛料  雞肉 
 論壇標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  乙酸鈉  乳酸  乳酸鏈球菌素  卡拉膠  味精  大蒜  大豆  定型  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  檸檬  檸檬酸  植物  植物油  淀粉  添加劑  焦磷酸  熟肉  牛肉  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  紅曲  紅曲紅  肉制品  脫氫乙酸  腌制  蛋白  醬油  釀造醬  釀造醬油  食品添加劑  食品用香精  食用鹽  香精  香辛料  雞肉 
 行業(yè)分類： 肉及肉制品
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