Q/YJZW 0001 S-2019 預(yù)制半干水產(chǎn)制品
Q/YJZW 0001 S-2019 預(yù)制半干水產(chǎn)制品
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮(凍)鱈魚(明太魚)、鮮(凍)魷目魚、鮮(凍)偏口魚、鮮(凍)白力魚、鮮(凍)銀魚、鮮(凍)刀魚、鮮(凍)秋刀魚、鮮(凍)鲅魚為主要原料,經(jīng)挑選、前處理(解凍、清洗)、添加飲用水、食用鹽等輔料、入味、烘干、包裝、滅菌或不滅菌等工藝加工而成的預(yù)制半干水產(chǎn)品,生產(chǎn)許可產(chǎn)品分類為:非即食其他水產(chǎn)品。
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