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Q/YBRK 0002 S-2019 調(diào)味鱈魚皮
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-09-18
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2019-09-18
頒發(fā)部門 延邊潤(rùn)康食品有限公司 廢止日期 2022-09-17
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YBRK 0002 S-2019 調(diào)味鱈魚皮
Q/YBRK 0002 S-2019 調(diào)味鱈魚皮
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干制鱈魚皮為主要原料，添加或者不添加咸蛋黃、食用淀粉、小麥粉、黃油、白砂糖、食用鹽、味精、芝麻、野蘇子、蝦粉、孜然粉、番茄粉、咖喱粉、香辛料（蔥、調(diào)料九里香、辣椒絲、辣椒粉、麻椒粉、藤椒粉）、經(jīng)清洗、脫水、裹粉、油炸、脫油、調(diào)味、冷卻、包裝等工藝加工而成的調(diào)味鱈魚皮（水產(chǎn)制品）。
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