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Q/BSSC 0004 S-2019 人參蓮子鹿心糕
本標準適用于以人參（人工種植四年生或五年生）、蓮子、鹿心、鹿血、紅糖、阿膠、紅棗、百合、芝麻、山藥、麥芽糖、水、檸檬酸、山梨酸鉀、食用玉米淀粉為原料，經(jīng)精選、清洗、凍干、干燥（或不干燥）、粉碎（或不粉碎）、提取（或不提取）、配料、熬煮、冷卻、成型（或不成型）、包裝等工藝加工而成的蜜餞類果糕制品人參蓮子鹿心糕。