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Q/JLYS 0079 S-2019 人參發酵果蔬飲品
本標準適用于以果蔬（百合、白芷、枸杞子、山藥、桂圓、菠蘿、番木瓜、石榴、獼猴桃、葡萄、藍莓、蘋果、香蕉、梨、臍橙、鮮桃、櫻桃、梅、鮮棗、洋蔥、蒜、芹菜、胡蘿卜、番茄、苦瓜）為主要原料，經清洗、混合、浸泡、切制、發酵、過濾等工藝制得果蔬發酵液；添加人參（人工種植、4年生或5年生），經膨化、提取、過濾、濃縮等工藝，制得人參提取物；二者混合后，輔以木糖醇，檸檬酸鈉、羧甲基纖維素鈉、山梨酸鉀、水，經調配、灌裝、滅菌、包裝等生產工藝制成的果蔬飲料人參果蔬發酵飲品。