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Q/CCYJ 0001 S-2019 冷藏調(diào)理肉
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-07-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2019-07-01
頒發(fā)部門 長(zhǎng)春市優(yōu)佳科技有限公司 廢止日期 2022-06-30
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/CCYJ 0001 S-2019 冷藏調(diào)理肉
Q/CCYJ 0001 S-2019 冷藏調(diào)理肉
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮豬肉（或雞肉、或豬肝）為原料，加入色拉油，添加或不添加食用鹽、食用玉米淀粉、雞粉調(diào)味料、新奧爾良腌調(diào)味料（固態(tài)復(fù)合調(diào)味料）、谷氨酸鈉，經(jīng)原料的預(yù)處理后，分切、腌制、包裝、檢驗(yàn)入庫(kù)等工藝制成的非即食預(yù)制調(diào)理肉制品類-冷藏調(diào)理肉。
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