Q/JJS 0007 S-2019 冷凍雞蛋沙拉醬
Q/JJS 0007 S-2019 冷凍雞蛋沙拉醬
本標準適用于以雞蛋白液、飲用水、植物油為主要原料,添加白砂糖、10%耐熱加鹽冷凍蛋黃液、海藻糖、釀造食醋、10%加鹽冷凍蛋黃、食用鹽、濃縮乳清蛋白、雞蛋白粉、芥末粉、味精、食用香精、食品添加劑乙酰化雙淀粉己二酸酯、酸處理淀粉、羥丙基二淀粉磷酸酯、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、黃原膠、三聚磷酸鈉、海藻酸丙二醇酯、β-胡蘿卜素、焦磷酸鈉、檸檬酸、六偏磷酸鈉、乳酸鏈球菌素、乙二胺四乙酸二鈉、呈味核苷酸二鈉等,經配料、混合、灌裝、速凍等工藝制成的半固態調味料。