Q/TCHQ 0002 S-2019 冷凍調(diào)理肉制品
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于以經(jīng)初級(jí)或精細(xì)分割的豬肉、牛肉、雞肉、鵪鶉為原料,添加食用鹽、白砂糖、水、香辛料、食用葡萄糖、酵母抽提物、食品用香精、食品添加劑(卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉),經(jīng)分割、挑選、混合、調(diào)制、冷凍、包裝等工藝制成的肉制品類的冷凍調(diào)理肉制品。
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