Q/CJLX 0001 S-2020 麻辣蔬菜制品
Q/CJLX 0001 S-2020 麻辣蔬菜制品
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以毛豆、豇豆、豌豆、土豆、甘藍(lán)、蓮藕、黃花菜、蕨菜、黃豆芽、萵筍、竹筍、菜花、木耳、金針菇、杏鮑菇為主要原料,以植物油、辣椒、麻椒、食用鹽、甜面醬、白砂糖、味精、雞精、香辛料為輔料,添加或不添加食品添加劑呈味核苷酸二鈉、抗壞血酸鈉,經(jīng)原料挑選、清洗、整理、配料、鹵制、冷卻、包裝等工藝熟制而成的麻辣蔬菜制品。該產(chǎn)品屬于蔬菜制品。
本標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自網(wǎng)友分享,只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用,請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除,勿作他用。工作使用請(qǐng)購(gòu)買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。