Q/JSZS 0007 S-2019 果蔬發(fā)酵飲料
Q/JSZS 0007 S-2019 果蔬發(fā)酵飲料
本標準適用于以新鮮水果、蔬菜(附錄A)為主要原料,添加食用菌、綿白糖、白砂糖,經(jīng)挑選、清洗、稱重、切制、混拌、浸提、過濾、長期自然發(fā)酵、調(diào)配、殺菌、冷卻、灌封、包裝加工而成的發(fā)酵型果蔬發(fā)酵飲料。
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