Q/JLJQ 0009 S-2019 半固態調味料
Q/JLJQ 0009 S-2019 半固態調味料
本標準適用于以水、牛油、芝麻、豌豆、花生仁、葵花籽仁、松籽仁、核桃仁、食用鹽、白砂糖、植物調和油、菜籽油、芝麻油、芝麻醬、甜面醬、郫縣豆瓣、釀造醬油、味精、雞精、蔥、生姜、大蒜、辣椒、胡椒、花椒、香辛料(香葉、草果、桂皮、茴香、八角、丁香、百里香、山奈)中的一種或多種為原料,加入或不加入食品用香精、5′-呈味核苷酸二鈉、D-異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀、檸檬酸、脫氫乙酸鈉,經粉碎或不粉碎、配料、炒制、殺菌、包裝等工藝制成的復合調味料-半固態調味料。