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Q/YBGX 0002 S-2019 半固態(tài)調(diào)味醬
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-12-23
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2019-12-23
頒發(fā)部門 延邊故鄉(xiāng)民俗食品有限公司 廢止日期 2023-03-22
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YBGX 0002 S-2019 半固態(tài)調(diào)味醬
Q/YBGX 0002 S-2019 半固態(tài)調(diào)味醬
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆、辣椒粉、辣椒中的一種或多種為主要原料，配以水、麥芽糖、食用鹽、蒜、綿白糖、味精、牛肉粉調(diào)味料中的一種或多種為輔料，添加或者不添加食品添加劑苯甲酸鈉，經(jīng)前處理（黃豆清洗、浸泡、蒸煮、發(fā)酵）、調(diào)配、攪拌、發(fā)酵或不發(fā)酵、包裝、滅菌或不滅菌工藝加工而成的半固態(tài)調(diào)味醬。
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