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Q/JLQG 0001 S-2019 淀粉肉灌制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-12-02
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2019-12-22
頒發(fā)部門 吉林省曲哥食品有限公司 廢止日期 2022-12-29
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/JLQG 0001 S-2019 淀粉肉灌制品
Q/JLQG 0001 S-2019 淀粉肉灌制品
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍畜禽肉（牛肉除外）為主要原料、以飲用水、食用淀粉、植物蛋白、食用鹽、白砂糖、味精、香辛料為輔料，選擇性添加食品添加劑（乳酸鈉、雙乙酸鈉、食品用香精、卡拉膠、D-異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、高粱紅、紅曲紅、誘惑紅、赤蘚紅、亞硝酸鈉），經(jīng)攪拌（或斬拌）、腌制（或不腌制）、灌裝（或成型）、干燥（或不干燥）、蒸煮、烤制（或不烤制）、熏制（或不熏制）、冷卻（或冷凍）、包裝（或散裝）等工藝制成的熱加工熟肉制品類淀粉肉灌制品。
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 標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  乙酸鈉  乳酸  乳酸鈉  冷凍  包裝  卡拉膠  味精  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  植物  植物蛋白  淀粉  添加劑  焦磷酸  熟肉  牛肉  畜禽  白砂糖  砂糖  硝酸鈉  禽肉  紅曲  紅曲紅  肉制品  脫氫乙酸  腌制  蛋白  誘惑紅  赤蘚紅  輔料  食品添加劑  食品用香精  食用鹽  飲用水  香精  香辛料  高粱 
 食品百科： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  乙酸鈉  乳酸  乳酸鈉  冷凍  包裝  卡拉膠  味精  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  植物  植物蛋白  淀粉  添加劑  焦磷酸  熟肉  牛肉  畜禽  白砂糖  砂糖  硝酸鈉  禽肉  紅曲  紅曲紅  肉制品  脫氫乙酸  腌制  蛋白  誘惑紅  赤蘚紅  輔料  食品添加劑  食品用香精  食用鹽  飲用水  香精  香辛料  高粱 
 論壇標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  乙酸鈉  乳酸  乳酸鈉  冷凍  包裝  卡拉膠  味精  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  植物  植物蛋白  淀粉  添加劑  焦磷酸  熟肉  牛肉  畜禽  白砂糖  砂糖  硝酸鈉  禽肉  紅曲  紅曲紅  肉制品  脫氫乙酸  腌制  蛋白  誘惑紅  赤蘚紅  輔料  食品添加劑  食品用香精  食用鹽  飲用水  香精  香辛料  高粱 
 行業(yè)分類： 肉及肉制品
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