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Q/HLHW 0001 S-2020 發(fā)酵酒（米酒）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2020-02-21
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2020-02-21
頒發(fā)部門 和龍好味道民俗飲品有限公司 廢止日期 2023-03-08
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/HLHW 0001 S-2020 發(fā)酵酒（米酒）
Q/HLHW 0001 S-2020 發(fā)酵酒（米酒）
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、糧谷（大米、糯米中一種或兩種）為主要原料，輔以食品加工用酵母、食品添加劑（三氯蔗糖、納他霉素、紐甜）中一種或幾種，經(jīng)原料預(yù)處理、蒸煮、發(fā)酵、分離或過濾、殺菌、調(diào)配、灌裝工藝加工而成的發(fā)酵酒（米酒），本產(chǎn)品屬于其他發(fā)酵酒。
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