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Q/JCLS 0001 S-2019 肥牛汁（液態復合調味料）
本標準適用于以水、釀造醬油、魚露、鮮貝露[酸水解植物蛋白調味液（水、脫脂大豆）、水、食用鹽、味精、干貝、扇貝粉調味料（扇貝、麥芽糊精、味精、二氧化硅）、香辛料、黃酒（含小麥）、白砂糖、麥芽糊精、食品添加劑（焦糖色、5'-肌苷酸二鈉、山梨酸鉀]、冰糖、雞精調味料、味精、食用調和油、雞汁調味料為主要原料，添加食品添加劑（檸檬酸、山梨酸鉀）、食品用香精，經調配、攪拌、殺菌、灌裝等工藝加工而成的調味汁（肥牛汁），屬于液體調味料（液態復合調味料）。