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Q/BCSD 0006 S-2019 益生菌固體飲料
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-10-22
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2019-11-11
頒發(fā)部門 本草食代（廈門）健康科技有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/BCSD 0006 S-2019 益生菌固體飲料
Q/BCSD 0006 S-2019 益生菌固體飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了益生菌固體飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期及召回。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以低聚果糖和低聚異麥芽糖為原料，添加益生菌（鼠李糖乳桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、長雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌和保加利亞乳桿菌）、維生素C（抗壞血酸）和乳酸，經(jīng)原料處理、調(diào)配、包裝而制成的益生菌固體飲料。
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