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Q/FJDH 0003 S-2019 調(diào)味食用菌
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-11-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2019-12-10
頒發(fā)部門 福建德暉食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FJDH 0003 S-2019 調(diào)味食用菌
Q/FJDH 0003 S-2019 調(diào)味食用菌
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味食用菌的技術(shù)要求、生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鹽漬食用菌(銀耳除外)為主要原料，以食用鹽、白砂糖、食用植物油、香辛料、味精、辣椒、釀造醬油中的一種或多種為輔料，適量添加食品用香精、食品用香料、5′-呈味核苷酸二鈉、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、山梨酸鉀、檸檬酸、D-異抗壞血酸鈉、辣椒紅、乙二胺四乙酸二鈉、三氯蔗糖、ε一聚賴氨酸鹽酸鹽中的一種或多種，經(jīng)加工處理（退鹽、選剔、修整、清洗、燙漂）、調(diào)配、包裝、殺菌等工藝制成的調(diào)味食用菌。
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 標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  三氯蔗糖  乙酰磺胺酸鉀  保質(zhì)期  包裝  衛(wèi)生  味精  安賽蜜  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  核苷酸  檢驗規(guī)則  植物  植物油  白砂糖  鹽漬  砂糖  蔗糖  賴氨酸  輔料  辣椒  辣椒紅  運輸  醬油  釀造醬  釀造醬油  銀耳  食品用香精  食用植物油  食用鹽  食用菌  香料  香精  香辛料 
 食品百科： D-異抗壞血酸鈉  三氯蔗糖  乙酰磺胺酸鉀  保質(zhì)期  包裝  衛(wèi)生  味精  安賽蜜  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  核苷酸  檢驗規(guī)則  植物  植物油  白砂糖  鹽漬  砂糖  蔗糖  賴氨酸  輔料  辣椒  辣椒紅  運輸  醬油  釀造醬  釀造醬油  銀耳  食品用香精  食用植物油  食用鹽  食用菌  香料  香精  香辛料 
 論壇標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  三氯蔗糖  乙酰磺胺酸鉀  保質(zhì)期  包裝  衛(wèi)生  味精  安賽蜜  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  核苷酸  檢驗規(guī)則  植物  植物油  白砂糖  鹽漬  砂糖  蔗糖  賴氨酸  輔料  辣椒  辣椒紅  運輸  醬油  釀造醬  釀造醬油  銀耳  食品用香精  食用植物油  食用鹽  食用菌  香料  香精  香辛料 
 行業(yè)分類： 加工蔬菜
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