Q/FRNZ 0002 S-2019 調(diào)味汁
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味汁的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、一種或一種以上液態(tài)調(diào)味料(蠔油、醬油、食醋、魚露等)為主要原料,添加或不添加食鹽、白砂糖、谷氨酸鈉(味精)、香辛料調(diào)味品、冰乙酸(又名冰醋酸)、焦糖色、黃原膠、乙酰化雙淀粉己二酸酯、紅曲米、山梨酸鉀、呈味核苷酸二鈉、三氯蔗糖、苯甲酸鈉、食品用香精、食品用香料等的一種或一種以上為輔料等輔料,經(jīng)調(diào)配、混合、殺菌、封裝而成的調(diào)味汁。