Q/NHJH 0001 S-2019 豆腐皮
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了本企業(yè)生產(chǎn)的豆腐皮的要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求,試驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用以大豆為原料,制成的熱豆?jié){經(jīng)揭皮、掛桿、過(guò)漿、烘干等工藝制成的豆腐皮。
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