Q/XMRC 0001 S-2019 水果干制品
本標準規定了水果干制品的要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以大包裝水果干制品【葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圓、椰干、大棗干制品、菠蘿干、鳳梨干、哈密瓜干、火龍果干、獼猴桃干、檸檬干、榴蓮干、芒果干、草莓干、百香果干、菠蘿蜜干、桃子干、無花果干、橙子干、山楂干、木瓜干、桑葚干、金桔(橘)干、提子干、圣女果干、蔓越莓干、杏干、蘋果干、車厘子干、西梅干、烏梅干、藍莓干、櫻桃干、山竹干、李子干、椰棗干、香蕉干、石榴干、紅毛丹干、橘子干、柚子干、橄欖干、西柚干、黑莓干、西瓜干、枇杷干、番石榴干、柿餅】中的一種或多種為原料,經挑選或不挑選、稱量、混合或不混合、包裝等工序制成的小包裝水果干制品。