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Q/FZXB 0005 S-2019 調味粉

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本標準規定了調味粉的分類、要求、生產加工過程中的衛生要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用于以醬油、食鹽、谷氨酸鈉、醬油粉、辣椒粉、胡椒粉、生姜粉為原料，添加麥芽糊精、果蔬粉、巧克力、食用植物油、可可粉、芝士、奶酪、乳糖、乳粉、酪朊酸鈉、磷酸鈉、磷酸二鈉、磷酸三鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、檸檬酸鈉、檸檬酸三鈉、氫氧化鈉、梔子黃、胭脂樹橙、食品用香精，經加水加熱溶解后，經濃縮（或乳化均質）、殺菌、過濾、噴霧干燥、過篩、包裝工藝而制成的粉末狀制品。