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Q/QZRY 0002 S-2019 淀粉制品
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標準類別 食品安全企業(yè)標準 發(fā)布日期 2019-03-01
標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-03-30
頒發(fā)部門 泉州如玉食品有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/QZRY 0002 S-2019 淀粉制品
Q/QZRY 0002 S-2019 淀粉制品
本標準規(guī)定了淀粉制品的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、貯存、運輸及保質(zhì)期。 本標準適用于以食用淀粉、大米、水為主要原料，添加或不添加食用植物油、脫氫乙酸鈉、硫酸鋁銨、硫酸鋁鉀，經(jīng)預(yù)處理、選料、浸泡、磨漿、調(diào)漿（或和漿）、成型、干燥（或不干燥）、包裝等工序制成的非即食淀粉制品，須經(jīng)熟制后食用。
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