Q/WPCJ 0001 S-2019 即食谷物粉
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食谷物粉的產(chǎn)品分類(lèi)、要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以一種或多種谷物為原料,添加豆類(lèi)、堅(jiān)果、食用菌、蔬菜、水果、食用淀粉、食用麥麩、脫脂乳粉、白砂糖以及由國(guó)家行政主管部門(mén)公布的可用于食品的植物果(實(shí))、根莖中的一種或多種為輔料,經(jīng)清洗或不清洗、切塊或不切塊、蒸煮(非即食原料)或不蒸煮、烘干或不烘干、配料、粉碎或不粉碎、混合、制粒或不制粒、殺菌、冷卻、包裝而成的即食谷物粉。
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