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Q/ZPHM 0001 S-2019 即食動(dòng)物性水產(chǎn)制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-06-10
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2019-07-08
頒發(fā)部門 漳浦縣蠔美食品有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZPHM 0001 S-2019 即食動(dòng)物性水產(chǎn)制品
Q/ZPHM 0001 S-2019 即食動(dòng)物性水產(chǎn)制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食動(dòng)物性水產(chǎn)制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品或動(dòng)物性水產(chǎn)干制品為主要原料，香辛料、水、食用鹽、白砂糖、植物油為輔料，添加或不添加調(diào)味料酒、辣椒油、芝麻、蒜蓉、味精、雞精、食用葡萄糖、海藻糖、醬油、食醋、酵母抽提物、復(fù)合調(diào)味料、水產(chǎn)調(diào)味品、蔬菜制品、食用菌制品、藻類及其制品、植物蛋白、蛋與蛋制品、食用淀粉，經(jīng)原料處理、蒸煮、炒糖上色、攪拌調(diào)味、包裝、殺菌等工序制成的即食動(dòng)物性水產(chǎn)制品。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請(qǐng)點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開(kāi)pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁(yè)正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁(yè)，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請(qǐng)稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
本標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自網(wǎng)友分享，只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用，請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除，勿作他用。工作使用請(qǐng)購(gòu)買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。
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 標(biāo)簽： 產(chǎn)品  保質(zhì)期  動(dòng)物  包裝  衛(wèi)生  即食  味精  復(fù)合調(diào)味料  抽提物  料酒  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  植物蛋白  水產(chǎn)  水產(chǎn)制品  水產(chǎn)品  海藻  淀粉  白砂糖  砂糖  芝麻  苯酚  葡萄  葡萄糖  蔬菜  蛋與蛋制品  蛋制品  蛋白  調(diào)味品  調(diào)味料  輔料  辣椒  辣椒油  運(yùn)輸  醬油  酵母  食用鹽  食用菌  食用葡萄糖  食醋  香辛料  雞精 
 食品百科： 產(chǎn)品  保質(zhì)期  動(dòng)物  包裝  衛(wèi)生  即食  味精  復(fù)合調(diào)味料  抽提物  料酒  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  植物蛋白  水產(chǎn)  水產(chǎn)制品  水產(chǎn)品  海藻  淀粉  白砂糖  砂糖  芝麻  苯酚  葡萄  葡萄糖  蔬菜  蛋與蛋制品  蛋制品  蛋白  調(diào)味品  調(diào)味料  輔料  辣椒  辣椒油  運(yùn)輸  醬油  酵母  食用鹽  食用菌  食用葡萄糖  食醋  香辛料  雞精 
 論壇標(biāo)簽： 產(chǎn)品  保質(zhì)期  動(dòng)物  包裝  衛(wèi)生  即食  味精  復(fù)合調(diào)味料  抽提物  料酒  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  植物蛋白  水產(chǎn)  水產(chǎn)制品  水產(chǎn)品  海藻  淀粉  白砂糖  砂糖  芝麻  苯酚  葡萄  葡萄糖  蔬菜  蛋與蛋制品  蛋制品  蛋白  調(diào)味品  調(diào)味料  輔料  辣椒  辣椒油  運(yùn)輸  醬油  酵母  食用鹽  食用菌  食用葡萄糖  食醋  香辛料  雞精 
 行業(yè)分類： 水產(chǎn)制品
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