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Q/FZHN 0001 S-2019 卷心酥

Q/FZHN 0001 S-2019 卷心酥
本標準規定了卷心酥的要求，試驗方法，檢驗規則，標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用于春卷皮（小麥粉制成）、米粉、蔥頭、白砂糖、植物油、食用鹽、味精為主要原料，添加或不添加海苔、牛肉干、肉松、咖喱粉、辣椒粉、蝦仁、香蒜粉、花椒粉、芥末粉、芝士粉、五香粉、麻辣粉、酸辣粉、黑芝麻、白芝麻、瓜子仁、5’-呈味核苷酸二鈉、食品用香精，經加工處理、卷制、油炸、烘烤、包裝工藝制成的即食卷心酥（油炸類糕點）。