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Q/JSYS 0008 S-2019 咖喱調味料
本標準規定了咖喱調味料的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。

本標準適用于以食用植物油（或不加）、食用氫化油（或不加）、淀粉、咖喱粉、白砂糖、食用鹽、味精、麥芽糊精、水、香辛料、椰子粉、蟹黃粉、酵母抽取物、洋蔥粉、辣椒粉、番茄粉、乳粉、雞肉粉、濃縮蘋果汁中的幾種為原料，添加或不添加磷脂、5′-呈味核苷酸二鈉、乙基麥芽酚、琥珀酸二鈉、維生素E、食品用香精，經加熱攪拌、充填密封、殺菌（或不殺菌）、包裝等工序加工而成的非即食類半固態咖喱調味料。