Q/TFSD 0004 S-2019 椰果椰汁飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了椰果椰汁飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、生榨椰肉汁、椰果、白砂糖為原料,適量使用酪蛋白酸鈉、單,雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、微晶纖維素、黃原膠、瓊脂、D-異抗壞血酸鈉、碳酸氫鈉、甘氨酸、β-環(huán)狀糊精、瓜爾膠、果膠、卡拉膠、羧甲基纖維素鈉、碳酸鈉、食品用香精中的幾種,經(jīng)原料處理、調(diào)配、灌裝封口殺菌或殺菌灌裝封口工序制成的椰果椰汁飲料產(chǎn)品,屬于蛋白飲料(植物蛋白飲料)。