Q/XBSW 0001 S-2019 固態復合調味料
本標準規定了固態復合調味料的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以食用鹽、谷氨酸鈉為主要原料,添加或不添加雞骨油、雞肉粉、海鮮萃取汁和或海鮮粉、豬肉精粉、排骨粉調味料、果蔬粉、食用玉米淀粉、白砂糖、麥芽糊精、酵母抽提物、酸水解植物蛋白調味料、大蒜粉、洋蔥粉、香辛料調味品、食品用香精、5’-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、焦糖色(氨法、普通法),經前處理、粉粹、混合、造粒、干燥、篩分、包裝而成的固態復合調味料。