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Q/ZZMY 0002 S-2019 半固態(tài)調(diào)味醬
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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-08-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2019-08-25
頒發(fā)部門(mén) 漳州市名一食品有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZZMY 0002 S-2019 半固態(tài)調(diào)味醬
Q/ZZMY 0002 S-2019 半固態(tài)調(diào)味醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味醬的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蔬菜、水果其中一種或幾種為主要原料，添加或不添加調(diào)味料、植物油、水、食鹽、白砂糖、香辛料、食品添加劑，經(jīng)過(guò)粉碎（或不粉碎）、調(diào)配、煮沸、灌裝而成，適用于食品加工或烹飪用途的半固態(tài)調(diào)味醬（以下簡(jiǎn)稱(chēng)產(chǎn)品）。
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