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Q/FZJW 0001 S-2020 腌漬蔬菜
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2020-04-22
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2020-05-22
頒發(fā)部門 福州金味食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FZJW 0001 S-2020 腌漬蔬菜
Q/FZJW 0001 S-2020 腌漬蔬菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了腌漬蔬菜的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鹽漬菜胚（菜心胚、脆瓜胚、大頭菜胚）或蘿卜干為主要原料，水、白砂糖、醬油、食用鹽、味精、食醋、八角、辣椒、甘草中的幾種為輔料，適量使用檸檬酸、安賽蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、糖精鈉、呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、檸檬黃、β-胡蘿卜素中的幾種，經(jīng)相應(yīng)加工工藝制成的腌漬蔬菜。
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 標(biāo)簽： 產(chǎn)品  保質(zhì)期  八角  分類  包裝  衛(wèi)生  味精  大頭菜  安賽蜜  山梨酸  山梨酸鉀  檸檬  檸檬酸  檸檬黃  標(biāo)志  核苷酸  檢驗(yàn)規(guī)則  甘草  甜蜜素  白砂糖  鹽漬  砂糖  糖精  胡蘿卜  胡蘿卜素  腌漬  苯甲酸  苯甲酸鈉  菜心  蘿卜  蔬菜  輔料  辣椒  運(yùn)輸  醬油  阿斯巴甜  食用鹽  食醋 
 食品百科： 產(chǎn)品  保質(zhì)期  八角  分類  包裝  衛(wèi)生  味精  大頭菜  安賽蜜  山梨酸  山梨酸鉀  檸檬  檸檬酸  檸檬黃  標(biāo)志  核苷酸  檢驗(yàn)規(guī)則  甘草  甜蜜素  白砂糖  鹽漬  砂糖  糖精  胡蘿卜  胡蘿卜素  腌漬  苯甲酸  苯甲酸鈉  菜心  蘿卜  蔬菜  輔料  辣椒  運(yùn)輸  醬油  阿斯巴甜  食用鹽  食醋 
 論壇標(biāo)簽： 產(chǎn)品  保質(zhì)期  八角  分類  包裝  衛(wèi)生  味精  大頭菜  安賽蜜  山梨酸  山梨酸鉀  檸檬  檸檬酸  檸檬黃  標(biāo)志  核苷酸  檢驗(yàn)規(guī)則  甘草  甜蜜素  白砂糖  鹽漬  砂糖  糖精  胡蘿卜  胡蘿卜素  腌漬  苯甲酸  苯甲酸鈉  菜心  蘿卜  蔬菜  輔料  辣椒  運(yùn)輸  醬油  阿斯巴甜  食用鹽  食醋 
 行業(yè)分類： 加工蔬菜
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