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Q/QHSP 0004 S-2020 調(diào)味海產(chǎn)罐頭
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2020-03-25
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2020-04-25
頒發(fā)部門 福建省慶鴻水產(chǎn)食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/QHSP 0004 S-2020 調(diào)味海產(chǎn)罐頭
Q/QHSP 0004 S-2020 調(diào)味海產(chǎn)罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海產(chǎn)罐頭的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮(凍）或干制動物性海產(chǎn)品為主要原料，添加或不添加食用菌（白靈菇或杏鮑菇或香菇）經(jīng)預(yù)處理，油炸或不油炸、裝罐(瓶、袋）后，加入以水、白砂糖、食用鹽、味精、雞精調(diào)味料、醬油、蠔油、雞汁調(diào)味料、植物油、D-異抗壞血酸鈉、香辛料、槐豆膠中的幾種調(diào)配熬制的湯汁，再經(jīng)封口、高溫殺菌、冷卻工序制成的可即食調(diào)味海產(chǎn)罐頭。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
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