Q/XLZZ 0001 S-2020 復合調味粉
本標準規定了復合調味粉的要求,試驗方法,檢驗規則,標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以食用鹽、味精為主要原料,適量添加小麥粉、食用淀粉、食糖、食用葡萄糖、麥芽糊精、大豆蛋白粉、米粉、雞蛋白粉、雞精調味料、肉粉調味料、海鮮粉調味料、排骨粉調味料、香辛料粉、其他復合調味粉、酵母、酵母抽提物、食品用香精、呈味核苷酸二鈉、碳酸氫鈉、磷酸酯雙淀粉、二氧化硅、琥珀酸二鈉、乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纖維素鈉、辣椒紅或其他調味料中的至少兩種調味料為輔料,經預處理(或不預處理)、配料、混合攪拌、烘干(或不烘干)、包裝等工藝制成的非即食復合調味粉。