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Q/XMZL 0002 S-2019 益生菌固體飲料
本標準規(guī)定了益生菌固體飲料的產(chǎn)品分類、技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、貯存、運輸、保質期。

本標準適用于以動物雙歧桿菌（乳雙歧桿菌）、短雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、果蔬粉、乳粉、膠原蛋白、大豆分離蛋白、麥芽糊精、低聚果糖、海藻糖、菊粉、低聚木糖、維生素B2、碳酸鈣、二氧化硅、食品用香精為原輔料，經(jīng)調配、混合、干燥或不干燥、包裝等主要工藝加工制成的益生菌固體飲料。