Q/FZFW 0002 S-2020 代用茶
本標準規定了代用茶的品種、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志與標簽及包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以食用菌(香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、毛木耳、黑木耳、銀耳、雙孢蘑菇、灰樹花、羊肚菌、繡球菌、榆黃蘑、松茸、姬松茸、白樺茸(樺褐孔菌)、蛹蟲草、草菇、茯苓、靈芝、口蘑、滑子菇、鮑魚菇、長根菇、白靈菇、白玉菇、真姬菇、秀珍菇、竹蓀、大球蓋菇、毛頭鬼傘、茶薪菇、猴頭菇、牛肝菌、虎奶菇、雞樅菌、安洛小皮傘等)的一種或多種為主要原料,加入或不加入可食用的植物類葉、花、果(實)、根莖為原料,拼配或不拼配、粉碎或不粉碎、烘干或不烘干后包裝而成,采用類似茶葉沖泡(浸泡、煮)方式供人們飲用的混合類代用茶制品。