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Q/ZZPY 0001 S-2020 干巴肉條
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2020-02-25
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2020-03-12
頒發(fā)部門 漳州市浦陽食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZZPY 0001 S-2020 干巴肉條
Q/ZZPY 0001 S-2020 干巴肉條
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干巴肉條的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以畜禽肉為主要原料，添加白砂糖、食用鹽、味精、豆粉、麥芽糊精、食用植物油、香辛料、脫氫乙酸鈉、雙乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、乙基麥芽酚、D-異抗壞血酸鈉、呈味核苷酸二鈉、乳酸鈉、山梨酸鉀、海藻糖、葡萄糖、紅曲紅、辣椒紅、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、食品用香精、食品用香料中的一種或多種，經(jīng)原料驗(yàn)收、分切、切條、清洗、配料、滾揉、晾掛、烘干、包裝制成的即食干巴肉條。
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 標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  乙基麥芽酚  乙酸鈉  乳酸  乳酸鈉  乳酸鏈球菌素  保質(zhì)期  包裝  即食  味精  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  標(biāo)志  核苷酸  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  海藻  焦磷酸  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  糊精  紅曲  紅曲紅  脫氫乙酸  葡萄  葡萄糖  豆粉  辣椒  辣椒紅  運(yùn)輸  食品用香精  食用植物油  食用鹽  香料  香精  香辛料  麥芽酚 
 食品百科： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  乙基麥芽酚  乙酸鈉  乳酸  乳酸鈉  乳酸鏈球菌素  保質(zhì)期  包裝  即食  味精  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  標(biāo)志  核苷酸  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  海藻  焦磷酸  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  糊精  紅曲  紅曲紅  脫氫乙酸  葡萄  葡萄糖  豆粉  辣椒  辣椒紅  運(yùn)輸  食品用香精  食用植物油  食用鹽  香料  香精  香辛料  麥芽酚 
 論壇標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  乙基麥芽酚  乙酸鈉  乳酸  乳酸鈉  乳酸鏈球菌素  保質(zhì)期  包裝  即食  味精  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  標(biāo)志  核苷酸  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  海藻  焦磷酸  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  糊精  紅曲  紅曲紅  脫氫乙酸  葡萄  葡萄糖  豆粉  辣椒  辣椒紅  運(yùn)輸  食品用香精  食用植物油  食用鹽  香料  香精  香辛料  麥芽酚 
 行業(yè)分類： 肉制品
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