Q/XTYT 0006 S-2019 酵素粉(固體飲料)
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酵素粉(固體飲料)的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期及召回。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以綜合酵素粉(藍(lán)莓、蘋果、蔓越莓、胡蘿卜)為主要原料,以決明子粉、低聚果糖、麥芽糊精、可食用菌種(乳雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌)、菊粉、水蘇糖、玉米低聚肽、木糖醇、檸檬酸、檸檬酸鈉、二氧化硅、維生素C、食品用香精香料中的幾種或全部為輔料,經(jīng)過(guò)配料、混合、烘干或不烘干、造;虿辉炝、包裝而制成的酵素粉(固體飲料)。
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