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Q/ZLMX 0001 S-2019 牛軋脆糖
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-02-25
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2019-03-15
頒發(fā)部門 漳州鹿鳴軒食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZLMX 0001 S-2019 牛軋脆糖
Q/ZLMX 0001 S-2019 牛軋脆糖
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛軋脆糖的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以麥芽糖漿、白砂糖、奶粉、奶油為主要原料，配以餅干、南瓜籽、枸杞、葡萄干為輔料，經(jīng)溶糖、熬煮、冷卻、調(diào)和、成型、冷卻、挑選、包裝而成的牛軋脆糖。
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