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Q/ZZYLX 0001 S-2020 半固態(tài)調(diào)味料
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2020-03-25
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2020-04-25
頒發(fā)部門 平和縣盈來香食品加工廠 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZZYLX 0001 S-2020 半固態(tài)調(diào)味料
Q/ZZYLX 0001 S-2020 半固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味醬的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶油、橄欖油、玉米油、大蒜、食用鹽、魚露、醬油、紅蔥、辣椒、花椒、生姜中的兩種或多種為原料，經(jīng)預(yù)處理、調(diào)配攪拌、熬制或不熬制、包裝、殺菌或不殺菌等工藝制成的半固態(tài)調(diào)味料。
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