Q/FJDC 0006 S-2020 什錦果仁
本標準規(guī)定了堅果、籽類、水果制品、豆類混合食品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以去殼堅果與籽類食品或水果制品為主要原料,添加(或不添加)水果制品、豆類、巧克力及其制品、熟肉制品等其他符合法律法規(guī)相關(guān)要求的休閑食品中的一種或者多種,經(jīng)過去核(或不去核)、混合(或不混合)、涂層(或不涂層)、夾心(或不夾心),包裝制成的產(chǎn)品。