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Q/QZYB 0002 S-2019 半固態復合調味料
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2019-11-16
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-12-15
頒發部門 泉州市研邦生物科技有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/QZYB 0002 S-2019 半固態復合調味料
Q/QZYB 0002 S-2019 半固態復合調味料
本標準規定了半固態復合調味料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以食用鹽、味精、白砂糖、食用淀粉、香辛料、水果、蔬菜、雜糧中的幾種為原料,水、芝士粉、奶粉、乳清粉、酸奶粉、植脂末、乳清蛋白粉、麥芽糖漿、葡萄糖、葡萄糖漿、海藻糖、咸鴨蛋、蛋黃粉、大豆磷脂、釀造油、食醋、雞油、果葡糖漿、番茄醬、調味料酒、排骨粉調味料、雞粉調味料、牛肉粉調味料、海鮮粉調味料、菇精調味料、雞肉粉、食植物油、麥芽糊精、酵母抽提物、牛肉提取物、酸水解植物蛋白調味液、雨生紅球藻、蛋清粉中一種或幾種為輔料,適量添加或不添加乙基麥芽酚、羥丙基二淀粉磷酸酯、山梨酸鉀、冰醋酸、乳酸、5′-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、甘油、酪朊酸鈉、醋酸酯淀粉、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、刺槐豆膠、羥丙基甲基纖維素、甲基纖維素、明膠、果膠、結冷膠、阿拉伯膠、氧化淀粉、海藻酸鈉、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、卡拉膠、聚甘油脂肪酸酯、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、苯甲酸鈉、單,雙甘油脂肪酸酯、乙酰磺胺酸鉀(又名安賽蜜)、乙酰化雙淀粉己二酸酯、D-異抗壞血酸鈉、DL-蘋果酸、蔗糖脂肪酸酯、乙二胺四乙酸二鈉、維生素E、乳酸鏈球菌素、焦亞硫酸鈉、赤蘚糖醇、瓜爾膠、山梨糖醇液、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸三鈉、焦糖色(普通法)、紅曲紅、日落黃、胭脂紅、亮藍、姜黃、胭脂蟲紅、檸檬黃、β-胡蘿卜素、檸檬酸、食品用香精,經原料處理、調配、蒸煮、灌裝(包裝)等工序制成的非即食半固態復合調味料。
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 標簽: D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  丙氨酸  乙基麥芽酚  乙酰磺胺酸鉀  乳清蛋白  乳酸鏈球菌素  冰醋酸  刺槐豆膠  半固態復合調味料  固態復合調味料  復合調味料  大豆磷脂  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  日落黃  果葡糖漿  檸檬酸  檸檬黃  檢驗規則  植物蛋白  槐豆膠  海藻酸  海藻酸鈉  焦亞硫酸  焦亞硫酸鈉  焦磷酸  番茄醬  白砂糖  紅曲紅  結冷膠  維生素  苯丙氨酸  苯甲酸  苯甲酸鈉  蘋果酸  葡萄  蔗糖脂肪酸酯  蛋黃粉  調味料  赤蘚糖醇  雨生紅球藻  食品用香精  食用鹽  香辛料  麥芽糖  麥芽糖漿  黃原膠 
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 行業分類: 復合調味料
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