Q/XYST 0024 S-2020 其他飲料
本標準規(guī)定了其他飲料的技術要求、生產加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以水、動物肝臟(豬、牛、羊)可食用部分為主要原料,以蘑菇、海藻、植物油、酵母粉、甘油、果葡糖漿、低聚果糖、DHA 藻油、γ-氨基丁酸、酵母β-葡聚糖、明膠、蔗糖脂肪酸酯、酪蛋白酸鈉、磷脂、食鹽、食用酵母、纖維素酶、木瓜蛋白酶、維生素E、α-環(huán)狀糊精、檸檬酸鈉、食用香精香料等為輔料,加工助劑鹽酸、氫氧化鈣、氫氧化鈉、檸檬酸,經原料處理(動物肝臟(豬、牛、羊)可食用部分、海藻、蘑菇先經鹽酸、氫氧化鈣、氫氧化鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、纖維素酶、木瓜蛋白酶處理后)、過濾和(或超濾)、調配、殺菌和(或高溫殺菌)、發(fā)酵、濃縮、脫氣、灌裝(或灌裝殺菌)等工序制成的其他飲料。