Q/ELSP 0003 S-2019 果汁飲料
本標準規定了果汁飲料的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、貯存、運輸及保質期。
本標準適用于以水、鮮果汁原漿或濃縮(復合)果汁、果葡糖漿、白砂糖、果肉顆粒、植脂末、食用鹽、檸檬酸、檸檬酸鈉、魔芋膠、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、卡拉膠、瓊脂、DL-蘋果酸、D-異抗壞血酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉、β-環狀糊精、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、乳酸鏈球菌素、日落黃、檸檬黃、莧菜紅、誘惑紅、β-胡蘿卜素、焦糖色(普通法或亞硫酸銨法)、阿斯巴甜、甜蜜素、安賽蜜、三氯蔗糖、食品用香精中的幾種為原輔料,經調配,滅菌、灌裝、封口(或灌裝、封口、滅菌),包裝等工藝而制成可直接飲用的原果汁含量≥10%的果汁飲料。