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Q/FJHK 0001 S-2019 面筋
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標準類別 食品安全企業(yè)標準 發(fā)布日期 2019-03-07
標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-04-10
頒發(fā)部門 福建亨科食品有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/FJHK 0001 S-2019 面筋
Q/FJHK 0001 S-2019 面筋
本標準規(guī)定了面筋的技術(shù)要求，生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求，檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。 本標準適用于本公司以小麥粉為原料，經(jīng)洗面筋，攪拌，成型，蒸煮、冷卻，包裝加工而成的非即食面筋。
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