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Q/ZZTJ 0004 S-2019 配制果酒
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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-01-02
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2019-01-28
頒發(fā)部門(mén) 漳州宗唐酒業(yè)有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZZTJ 0004 S-2019 配制果酒
Q/ZZTJ 0004 S-2019 配制果酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒的產(chǎn)品分類(lèi)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以米酒為基酒，配以楊梅、桑椹、青梅、余甘、龍眼、百香果、荔枝、柚子、木瓜、芒果、草莓、枇杷、桔子或藍(lán)莓，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝浸泡、過(guò)濾或不過(guò)濾、澄清、水浴殺菌或不水浴殺菌、罐裝而成的配制果酒。
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