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Q/FZXB 0002 S-2019 風味糖漿
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2019-02-10
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-03-20
頒發部門 福州仙波糖化食品有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/FZXB 0002 S-2019 風味糖漿
Q/FZXB 0002 S-2019 風味糖漿
本標準規定了風味糖漿的分類、要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用于以白砂糖、赤砂糖、紅糖、黑糖、冰糖、黃砂糖(金砂糖)為主要原料,添加麥芽糖漿、果葡糖漿、楓糖漿、食用葡萄糖、海藻糖、蔗糖濃縮液、食用酒精、食鹽、奶粉、可可粉、巧克力、煉乳粉、煉乳、果蔬粉、果蔬汁、水、植物油脂、乳化劑(單、雙硬脂酸甘油酯)、瓊脂、黃原膠、焦糖色(氨法、普通法)、果膠、刺槐豆膠、氫氧化鈉(加工助劑)、海藻酸鈉、瓜爾膠、羧甲基纖維素鈉、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、檸檬酸、胭脂紅、亮藍、誘惑紅、檸檬黃、日落黃,經加熱熬制后添加(或不添加)食品用香精而制成的粘稠狀液體。
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 行業分類: 淀粉糖
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