Q/JXDS 0002 S-2019 魚類罐頭
Q/JXDS 0002 S-2019 魚類罐頭
本標準規(guī)定了魚類罐頭的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。 本標準適用于以鮮(凍)魚、配以或不配以白蕓豆、紅腰豆、豆豉為主要原料,添加或不添加食用植物油、白砂糖、食用鹽、谷氨酸鈉、番茄醬、香辛料,經(jīng)清洗、油炸或蒸煮、調(diào)味、裝罐、密封、殺菌、冷卻而制成的魚類罐頭。
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