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Q/LHSJ 0001 S-2019 調(diào)味醬
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-03-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2019-03-25
頒發(fā)部門 龍海盛記食品工業(yè)有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/LHSJ 0001 S-2019 調(diào)味醬
Q/LHSJ 0001 S-2019 調(diào)味醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味醬的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以黃豆、小麥粉、食鹽為主要原料，經(jīng)發(fā)酵后添加輔料生產(chǎn)用水、白砂糖、芝麻、辣椒、香辛料、冰乙酸、山梨酸鉀，經(jīng)調(diào)配、攪拌、煮制、滅菌、灌裝等工藝而制成的調(diào)味醬。
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