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Q/LYQM 0001 S-2019 高山烏龍茶
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-01-19
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2019-02-19
頒發(fā)部門 龍巖美茶業(yè)有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/LYQM 0001 S-2019 高山烏龍茶
Q/LYQM 0001 S-2019 高山烏龍茶
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高山烏龍茶的產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以海拔800米以上高山的自然生態(tài)環(huán)境條件下，以適宜的山茶屬茶種茶樹品種進(jìn)行扦插繁育、栽培和采摘的鮮茶葉，經(jīng)日光萎凋、室內(nèi)萎凋、炒青、揉捻、解塊、初干、布球揉捻、干燥、烘焙或不烘焙等工序制成的高山烏龍茶。
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